德國(guó)DRY AGER DX1000 100KG牛肉干燥老化柜品牌： DRY AGER型號(hào)：DX1000規(guī)格：700x750X1650MM電量：220v 50hz內(nèi)部空間：540&
德國(guó)DRY AGER DX1000 100KG牛肉干燥老化柜
品牌： DRY AGER
型號(hào)：DX1000
規(guī)格：700x750X1650MM
電量：220v 50hz
內(nèi)部空間：540x560X1380mm
溫度：0/+25攝氏度
特征：原廠德國(guó)制造，插電即可使用，不需接駁水源，簡(jiǎn)易操作。
內(nèi)設(shè)紫外線殺菌燈以及活性碳過(guò)濾器，所以大大減低牛肉干式熟成過(guò)程中的消耗。
是餐廳、肉類供應(yīng)商、烹調(diào)愛(ài)好者提供熟成牛肉選擇。標(biāo)配一個(gè)掛桿（DX0010）大容納 100 kg；
外殼+門(mén)是不銹鋼；絕緣玻璃門(mén) 防紫外線 （金屬色調(diào)）；
內(nèi)部尺寸138 x 54 x 56 cm (高 x 寬 x 深)；
外部尺寸165 x 70 x 75 cm (高 x 寬 x 深)；
內(nèi)部容量 478/435 升；電壓 220 – 240 伏 （50 – 60 赫茲）；
能量消耗 每年僅 621千瓦時(shí)?。?/p>
溫度范圍 0℃ 至 25℃；
電子控制器以 0.1℃ 為增量；
HUMICONTROL?濕度控制 60% 到 90% 濕度由電子濕度控制器調(diào)節(jié) （無(wú)需外接水源）；
DX AIRREG?通風(fēng)系統(tǒng) 空氣流通，活性炭過(guò)濾芯和消毒功能；
LED照明因其光譜不含任何紫外線輻射，所以只產(chǎn)生極微量熱能，
并不影響肉的核心溫度；
自動(dòng)解凍，自動(dòng)冷凝蒸發(fā)，光學(xué)和聲學(xué)，報(bào)警系統(tǒng)，門(mén)鎖，左右門(mén)鉸，可入墻，磁性門(mén)封；
空間容納 2至3條牛脊肉；每條長(zhǎng)1.2米
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